Orez cu Cocktail Din Fructe de Mare (arroz de Marisco)

Ingrediente:


~500 gr cocktail din fructe de mare (eu cumpar deja asortat)
~1 ceapa medie
~150 gr bulion mai gros/ sau pasta de tomat
~ 3-4 linguri ulei de masline
~delikat,
sare, piper dupa gust (cui ii place poate pune si niste curry)
~1 pahar orez
~ 4 pahare apa
[Doar administratorii au dreptul sa vada acest link]

Preparare:
Tocam ceapa marunt si o calim in 3-4 lg ulei de masline timp de 1 min., adaugam bulionu/pasta de tomate si amestecam bine pe urma adaugam fructele de mare si cele 4 pahare de apa, condimentam dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic.

Cand incepe sa clocoteasca adaugam 1 pahar de orez si lasam sa fiarba incet pana orezul e aproape fiert! (eu sting focul inainte cu 5 min de a fi orezul fiert pt ca pe urma nu se lipeste, altfel se usuca prea tare)