Ingrediente:
8 copanele de pui, medii
3 oua
1 cana mare de bere neagra
o cana cu faina sau pesmet brun
sare, piper, ulei, boia iute
Mod de preparare:
Bucatile de pui se spala si se cresteaza foarte putin, apoi se sterg de surplusul de apa.
Din faina (sau pesmet), sare, piper, boia si bere neagra se face un amestec prin care se tavalesc bucatile de pui.
Se pune ulei intr-o tigaie larga si se prajesc bucatile de pui pana se rumenesc bine.
Carnea se aseaza pe farfurii si se tine descoperita pana la servire, pentru a nu se inmuia.
[Doar administratorii au dreptul sa vada aceasta imagine]
Sursa: Gastronomie.ele.ro
8 copanele de pui, medii
3 oua
1 cana mare de bere neagra
o cana cu faina sau pesmet brun
sare, piper, ulei, boia iute
Mod de preparare:
Bucatile de pui se spala si se cresteaza foarte putin, apoi se sterg de surplusul de apa.
Din faina (sau pesmet), sare, piper, boia si bere neagra se face un amestec prin care se tavalesc bucatile de pui.
Se pune ulei intr-o tigaie larga si se prajesc bucatile de pui pana se rumenesc bine.
Carnea se aseaza pe farfurii si se tine descoperita pana la servire, pentru a nu se inmuia.
[Doar administratorii au dreptul sa vada aceasta imagine]
Sursa: Gastronomie.ele.ro